1.如果自己购买活鲍鱼,加工后放入冰柜,一般可以保存2-3个月左右;如果是市场上买的真空包装鲍鱼,一般可以保存1年左右。
2.鲍鱼的保存时间无法规定。一般通过观察鲍鱼的状态来判断。如果鲍鱼又粘又臭,说明鲍鱼已经变质了。