1.新买的香蕉表面还有农药残留，不及时清洗很容易催熟。所以，买回来的香蕉要清洗干净，洗掉表面的农药，再放好。这样，香蕉的寿命会更长。香蕉是很脆弱的，一旦被挤压就会产生黑斑，所以最好悬挂存放，增加存放时间。
2.香蕉也怕冷怕热。夏天最好放在23度以下阴凉的地方。如果冬天天气太冷，要包一张纸，以免香蕉冻伤。最重要的是避免苹果储存。苹果会分泌一种类似催熟剂的气体，和苹果放在一起会大大缩短香蕉的储存时间。
