1.用手掌按住柠檬在桌面上来回滚动,揉捏柠檬内部的果肉使其变松变软,有助于后面挤出柠檬汁。
2.当你揉捏柠檬,感觉果肉变软时,用尖刀在柠檬中间切一个深约2厘米、宽可插入吸管的洞。
3.将吸管的一端切成带尖角的斜面。
4.将尖头插入柠檬中,用手均匀缓慢挤压,柠檬汁会慢慢从吸管中流出。
5.需要挤多少挤多少。挤压后用保鲜膜包裹切口,放入冰箱冷藏。用的时候再挤一下。