夏天可以经常吃豆子，冬天就不容易吃了，这让喜欢吃豆子的人很苦恼。那么如何保存才能在冬天吃到好吃的豆子呢？
首先，如果家里有地窖，可以把豆子存放在地窖里，这样可以有效延长豆子的存放时间。
其次，豆子可以做成水豆保存。将豆子放入沸水中煮一会，然后沥干水分，再将豆子放入保鲜袋中，放入冰箱保存。或者把豆子做成酸豆，也能有效延长豆子的保存时间。
