猪胰腺是猪的胰腺,也叫胰脏。
猪胰腺和猪脾脏是两回事。扁条状,长约12厘米,粉红色应该是猪脾。猪胰腺形状不规则,类似脂肪,但颜色为灰色,用手捏有颗粒状硬块。
在华北灵寿一带,每年冬天杀猪后,很多家庭会把猪胰腺取出,用特殊工艺制成“猪胰腺皂”,代替肥皂洗手洗澡。这款“猪胰脏皂”质地细腻,去污力强,温和不伤皮肤,属于纯天然、绿色环保护肤品。唐代孙思邈的《钱进方耀》和《钱进方艺》记载了这种“猪胰皂”。
唐代孙思邈的《钱进方耀》、《钱进方艺》记载,将猪的胰脏脏血洗净,去脂,然后磨成细状,再加入豆粉和香料。混合均匀后,自然干燥,形成可用于洗涤的沐浴豆。
“浴豆”在古代可以说是全能化妆品。洗手、洗脸、洗头、洗澡和洗衣服。一句话,所有污渍、油脂、“浴豆”全部搞定!下至小卒,上至皇亲国戚,“洗澡豆”是家里必备。