萝卜叶子有刺怎么处理

萝卜叶子有刺。如果你需要拔出萝卜，戴上一副手套。萝卜叶的处理方法:

1.浸泡在清水中

萝卜叶采摘后，首先要清洗干净，这一点很重要，因为它们生长在土地里，所以要清除它表面的一些脏物质。萝卜也可以用清水浸泡洗得很干净。先准备一盘清水，然后把萝卜叶泡在里面20分钟左右。在浸泡过程中，用手揉搓，这样会洗得更干净。

2、开水烫

除了用清水浸泡，也可以选择用开水烫。先把准备好的萝卜叶稍微洗一下，然后在锅里放两碗水，把水加热，然后把萝卜叶放进去，煮两分钟左右捞出来。开水烫一般适合做凉拌萝卜叶。既能去除表面的一些脏物质，又能改善口感。当然，煮的时间不能太长，两分钟左右。

3.浸泡在盐水中

萝卜叶也可以用盐水浸泡来处理。首先要将萝卜洗净，然后放入盆中，再倒入盐水中完全淹没。在盐水中浸泡大约需要半个小时。这样可以去除表面的一些细菌，也可以杀死一些微小的蔬菜昆虫。如果摘下来的萝卜叶很脏，用盐水蘸着吃是非常合适的。