1.土壤。向日葵对土壤没有严格的要求，在各种土壤上都可以生长，从肥沃的土壤到贫瘠的土壤、旱地、盐碱地，抗盐碱、抗旱能力强。生长的最适土壤pH值为5.8 ~ 6.5。在消毒和播种前，应翻耕和疏松土壤，以改善土壤的结构和排水。良好的土壤渗透性对向日葵的生长至关重要。
2.育苗。可采用穴盘和营养钵育苗，育苗基质可与泥炭、蛭石、沙子按2: 1: 1的比例混合，并可添加少量有机肥。盆栽葵花籽比较小，撑土能力比较弱，播种时不容易太深，一般1cm左右。播种后，覆土轻压。比如冬春季节育苗，可以用塑料薄膜覆盖保温，缩短出苗时间。播种后保持土壤湿润，夏季一般3 ~ 5天出苗，冬春季5 ~ 10天。
3.移植。尽早移栽可以缩短延迟出苗的时间，同时可以防止“高苗”的出现。当这种植物长出一对真叶时，就可以移植了。播种后两个星期，向日葵幼苗可以长出强壮的根。向日葵幼苗的根系非常强壮，这是保证移栽成活率高的基础。
4.水。因为根系发达，更抗旱。从播种到现蕾，都是抗旱的，适当干旱有利于根系发育。未来由于光照强、温度高，以及植株高大、叶片巨大茂盛、耗水量大，从萌芽到开花这段时间是需水量高峰期，需要及时浇水。如果盆内土壤过于干燥，会严重影响开花质量，尤其是盆小树大的盆栽植物。及时补水更重要，否则容易脱水萎蔫。但是，浇水不宜过多。盆内土壤过湿会导致叶片发黄。生长期浇水要掌握“干湿交替”的原则。
5.施肥。高肥，每7？每10天追肥一次。苗期施肥应以氮肥为主，促进苗壮枝叶生长；出芽后要追施钾肥，使芽发育良好，有利于开花。缺肥时，不仅枝叶长得细，而且植株基部的叶子也发黄，导致株形不美观。
6.温度。向日葵原产于热带地区，但对温度的适应性很强。它是一种喜温耐寒的植物。葵花籽耐低温能力强，当地温度稳定，种子在2℃以上开始发芽。在4 ~ 5℃时，种子能发芽生根；当地温达到8 ~ 10℃时，能满足种子萌发的需要。向日葵发芽的最适温度为31 ~ 37℃。最适白天温度为18 ~ 30℃，夜间温度为10 ~ 18℃。在整个生长过程中，只要温度不低于10℃，向日葵就能正常生长。在适宜的温度范围内，温度越高，发育越快。要求通风，防止中午温度超过25℃，要求保温，防止晚上温度低于13℃。
7.照明。向日葵是短日照作物。但是它对阳光的反应不是很敏感。向日葵喜欢充足的阳光，其幼苗、叶片和花盘都有很强的向光性。苗期日照充足，苗壮；生育中期充足的日照能促进茎叶生长和花芽分化。
8.授粉。它是异花授粉植物，开花时人工授粉可以提高结实率。花瓣重的不易结籽，需要人工授粉提高结实率，收获种子。授粉的最佳时间为上午9 ~ 11时，授粉持续2 ~ 3次。
9.病虫害。向日葵病虫害发生率低，主要病害为细菌性叶斑病、锈病、茎腐病、白粉病和黑斑病。害虫主要有蚜虫、盲蝽、红蜘蛛和甲虫等。如果出现，可以对症治疗。
