1.只要没有霉变,一周内都可以吃。但是如果把面团放在冷库里,它的体积会变大,这是里面酵母发酵的结果。一般建议将冰箱温度调节到3-15℃,这是最适合保存的温度。
2.但是,面团不要放在冰箱里太久,否则面团里的营养成分很快就会耗尽。所以建议一周内尽快食用,否则口感会严重下降。