1.新鲜的椰子打开后，不会保存很久。它应该在冰箱里保存不超过两天。建议尽早饮用。如果椰子没有开封，在冰箱里保存一个月左右。
2.椰子可以放在冰箱的冷冻室里，但不建议放在冷冻层，以免变质。同时，打开的椰子需要快速饮用，避免长期接触空气体滋生细菌。
3.未去皮未开封的老椰子，在室温下可以保存半个月左右。如果外观是绿嫩的椰子，一般可以存放10天左右，存放时间从采摘时开始计算。
