1.不建议将未熟的榴莲去皮后直接放入冰箱。如果需要放冰箱,可以放一层保鲜袋。榴莲放在冰箱里会挥发自己的味道,容易接触氧气变质;可以先把果肉拿出来,用保鲜膜包好,再放进冰箱。
2.榴莲肉也可以选择留在报纸上。把榴莲果肉一块一块剥开,然后全部用报纸包起来。如果没有冰箱,这个时候可以存放在阴凉的地方,可以达到很好的保鲜效果。不过这种方法存放时间短,最好快点吃。