1.西洋参冬天可以泡水喝。如果是在干燥的地方，用水浸泡西洋参有利于人体健康，但不宜饮用。如果是在潮湿的环境中，最好避免服用西洋参。西洋参虽有滋补作用，但不宜过量服用。最好控制在每人每天2到5克。
2.西洋参是一种珍贵的药材，具有很高的药用价值。其主要功能是滋阴益气，能增强人体免疫力，预防心血管疾病。适用于气虚火旺者。很多人会选择西洋参泡水作为日常保健。西洋参虽然寒凉，但不代表冬天不能吃。
