阳澄湖大闸蟹捕捞时间 关于阳澄湖大闸蟹捕捞时间
1.9月中旬阳澄湖大闸蟹:阳澄湖大闸蟹的成熟季节为9月中旬至12月,其中农历9月(一般为10月)母蟹壳饱满黄嫩;农历十月(一般是十一月),公蟹脂肪厚,肉质鲜美,是吃蟹的最佳时节。
2.固城湖的螃蟹捕捞始于9月中旬。
3.固城湖蟹就是固城湖大闸蟹,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。每100克固城湖蟹肉含蛋白质14克,铁13毫克,核黄素0.71毫克,维生素A5960国际单位。固城湖蟹产于国家首批生态示范区南京市高淳区固城湖。
4.梁紫湖的螃蟹将在9月底10月初分批上市。