冷冻的鸡翅如何快速解冻

1.铝盆解冻鸡翅:先把一个铝盆装满水，然后把冻好的鸡翅放在铝盆里，就可以快速解冻了。这就利用了铝制品的强导热性。当冻肉两端紧紧贴在铝锅上时，冻肉通过铝盆迅速与周围空气体进行热交换。经过不断的热交换，冷冻的肉会在短时间内融化。如果你家没有铝锅，铝盖和铝锅也一样。

2.用盐水或醋解冻:将肉放入盐水中。这是因为盐水可以加速冰的融化，而不会滋生细菌。另外，可以用叉子蘸醋蘸肉吃，也可以加快解冻速度。

3.微波解冻用最低档:微波炉解冻时，一定要用最低档，逐渐加热。先将肉加热两分钟左右，再根据肉的解冻程度确定加热时间，直至完全解冻。开始时避免加热10分钟。