1.首先准备一盆40度左右的温水,将螃蟹放入水中。水不应该通过蟹壳。
2.然后用刷子刷螃蟹的背部和腹部,把嘴、钳子、腿都清理干净。
3.如果怕螃蟹夹手,可以用筷子夹住螃蟹,然后打开螃蟹的腹盖,按压腹部挤出排泄物。
4.最后用流水冲洗干净。