1.用蘸水的刷子刷大闸蟹身体。注意刷蟹腿要和身体连接，然后用力刷大闸蟹表面。
2.蟹腿一定要刷。打开大闸蟹肚子的盖子，用刷子好好擦一擦。
3.用剪刀剪开大闸蟹的肚子，然后把里面的脏东西挤出来，最后再多刷刷肚子，这样就干净了。
