河蟹有些腥怎么处理 河蟹有些腥的处理方法
1.首先，准备半盆清水和一把旧牙刷。
2.把要清洗的螃蟹放进去。不用担心螃蟹会跑来跑去，它会进水的。有些螃蟹会跑出来。只要抓住他们或者把他们赶到水里。会安静一段时间。浸泡十分钟左右就可以清洗了。
3.抓住螃蟹的两侧，用牙刷清洗背部、腹部和口腔。
4.然后把蟹的两边和脚、钳的根部清洗干净。
5.这里是最关键的一步，但是你胆小就做不到。抓住双钳(用牙刷柄自下而上提起双钳的连接处，用拇指和食指沿着钳根抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可以先用钳子压一下或敲几下)打开腹盖，从中间由内向外挤出排泄物。
6.清理螃蟹腹盖内的污垢和蟹爪，这样螃蟹就干净了。
7.将清洗干净的螃蟹放入装有半壶清水的锅中。(如果不放水，螃蟹就会到处跑。)全部洗净后，用清水浸泡十分钟左右，再冲洗干净。目的是清洗洗螃蟹时带入的脏水。
