寒食节期间，有许多活动，如扫墓、禁烟、祭祖、吃冷食、插柳、散步、打蹴鞠、植树、荡秋千、喂宴、吟诗、赏花、斗鸡、雕鸡、拉钩(拔河)、放风筝、斗草药、扔石头(瓦)等等，极大地丰富了。
禁止烹饪(在某些日子)
寒食节在古代也被称为“禁烟节”。每个家庭都被禁止生火和吃冷食。但由于中国人对圣贤的执着追求，从东汉到南北朝屡禁不止，繁荣一时，唐朝皇室认可并参与其中。苏轼《望江南》中的“新火试新茶”，指的是诗人寒食后烹茶的行为。山西禁火寒食的民俗多为一天，只有少数地方仍习惯禁火三天。
白族
寒食节期间，在南北朝至唐代以前被视为“野祭”。唐代编入《开元礼》卷八十七，王公以下拜扫(附拜扫为寒食)，成为官方认可和提倡的吉祥礼品之一。后来演变成皇家陵墓；官员祭祀孔庙和圣贤；人们去上坟，等等。一家人或者一群人一起去祖坟，祭品，加土，挂纸钱。然后，他们把燕子和蛇兔撒在坟顶上滚下来，用柳枝或葛针穿上，放在房间的高处，表示祖先受到保佑。
规定饮食
寒性食物有凉粥、凉面、凉糊、绿米饭、凉粉等。冷食祭品有面燕、蛇碟兔、枣糕、精黑麦、神冻等。饮料有春酒、新茶、清泉、甜水等几十种。大多寓意深刻，比如祭祀蛇兔等。有句俗语叫“蛇兔必富”，意思是期望人富力强；推颜，拿介休话“念念”，还不忘介绍一下。
穿柳枝
维生素寒食节的标志最初是为了纪念介之推对政治清明的追求。早在南北朝时期，《荆楚纪事》中就有“江淮之间寒食节，家家折柳插门”的记载。在安徽和苏州，当时还流行戴芥茉花，戴麦叶代替柳枝。据地方志记载，坟中种柳，屋中有断柳枝作记号，厨房屋檐种柳，头上也戴或扎衣服，瓶里供佛，家家户户种柳。所以民间有“清明(寒食)不穿柳，美人脸成白头”的说法。
春游
又名踏春，盛兴生于唐宋。宋丽之言《东谷所见》云:“访完，与兄、妻、亲戚、朋友，欢欢喜喜而归”。明代《皇帝风光简》中，北京小学郊游的情景是这样的:“清明时节，人老(寒食)，游人、乘车者、步行者等成千上万。”可以用极其繁荣来形容。
粗球
流行于唐宋，《文学通考》载:“蹴鞠、盖始于唐代。植二竹，高数尺，网连网，球量为门，球工分左右友，角儿胜负。”历史:唐德宗、宪宗、穆宗、景宗等都喜欢蹴鞠，《元贵·州府志》载:“1912年2月在唐德宗镇远琪宇殿东阁，陈武父子打球，赐宰臣筵宴。”宋代还有《太祖蹴鞠图》。
诗歌
寒食节期间，文人骚客们或是想家，或是趁着风景作爱。它们充满了情感、灵感、诗意和许多圣歌。据调查，有唐玄宗、张硕、杜甫、韩愈、柳宗元等著名诗人的诗300多首。，以及宋、金、元三代100多首词曲，成为中国诗歌艺术中的一朵奇葩。
以忠孝为核心的寒食文化内涵和由忠孝延伸出来的诚信，是介子精神的精髓，是中国传统道德的核心，是民族祖先文化的根基，是维系民族和家庭团结的道德力量。在当今社会，凝聚人心、凝聚中华之魂、实现祖国和平统一、构建和谐社会是一种重要的活动方式和精神理念。解推所追求的政治清明是千百年来广大人民群众的一致愿望，对当代民主政治建设具有深远的现实意义。
寒食节是中国的传统节日，在夏历冬至后的第15天，清明节的前一天或前二天。寒食节的由来，据史书记载:春秋时期，晋国公子重耳为避麻烦，流亡他国19年，大臣介子推始终跟随左右，不离不弃；甚至“削股”。重耳努力成为著名的君主“晋文公”。但是介子推不求利，就和母亲隐居到绵山。晋文公下令释放火烧山，以迫使他满足他的山。介子推不肯出山，最终被火烧死。晋文公感受到了忠臣的忠诚，把他葬在绵山，建了一座庙，并下令介子推死的那天禁火禁寒，以示哀悼。这就是“寒食节”的由来。
