海鲜放冰箱里怎么保存 海鲜放冰箱保存介绍
1.如果大部分海水鱼都是冷冻的,那就放在冰箱里,但是解冻后不要放在冰柜里。
2.如果是鲜鱼,先把鲜鱼的鱼鳞和内脏去掉,然后洗净沥干,再切成小块,用保鲜袋或锡纸包好,防止腥味扩散,最后放入冰箱冷冻室保存。
3.河蚌海鲜要先用清水洗净,然后在盆里装满清水,放一勺盐进去。浸泡2小时吐出沉淀物,放入冰箱冷藏。
4.如果是虾的话,把虾用水洗干净放在金属盆里,然后在盆里放水,最后放入冰柜。冻成块后,取出盆子,放置一会儿,然后把冻好的虾块倒掉,用保鲜袋封好,再放入冰箱冷冻。