蒸鸡蛋隔夜能吃吗?

1.蒸蛋能否隔夜吃，要看具体情况。如果放在冰箱里，没有变质，隔夜就可以吃。如果天气热，蒸好的鸡蛋没有放在冰箱里保存，可能会导致变质，不建议食用。

2.食用:冬天冷的话，放在通风的环境里，或者把蒸好的鸡蛋放在冰箱里保存。用保鲜膜包起来防止变质，一般隔夜就可以吃了。食用前需要加热，可以减少对胃肠道的刺激；

3.不建议食用:如果天气炎热，又没有低温保存，蒸好的鸡蛋可能会被细菌污染，食用后引起肠胃疾病，出现腹痛、腹泻、恶心等症状，不建议食用。

4.吃鸡蛋的时候，建议吃新鲜的鸡蛋。蒸好后及时食用，避免长时间存放，可以防止细菌滋生。