日常生活中碱性食物

早餐:蔬菜鸡蛋汤、高纤馒头、水煮蛋、小米粥、菜粥、高纤豆浆。午餐:高纤米饭配京酱炒时令菜肉丝，高纤馒头配凉菜配蘑菇汤，蔬菜汤配姜丝鸭。晚餐:番茄鸡蛋炖鸡，莲藕凉豆腐炖排骨，高纤面，蔬菜汤。

碱性食物有减肥、排毒、美容养颜、预防三高的功效。但是，很多人分不清碱性食物和酸性食物的区别。他们通常认为当他们吃在嘴里时，他们尝起来是酸的或酸性的，而当他们吃酸的或碱性的食物时。其实并不是这样的。食物的酸碱性不是食物的味道，而是食物到达人的胃后出现的产物是酸性和碱性。如果代谢产物是阳离子，那就是碱性食物，反之亦然。

常见的碱性食物有鱼腥草、西红柿、葫芦、甜瓜、香瓜、西瓜、海带、莲藕、芋头、萝卜、茄子、生菜、苦瓜、菠菜、香菇、生菜、冬瓜、黄瓜、丝瓜、胡萝卜、大白菜、白菜、木耳、红薯、芋头等。