端午节吃什么食物 端午节吃什么
一般端午节吃粽子，茶蛋，咸鸭蛋，雄黄酒，绿豆糕，鳝鱼，大蒜，烤饼，煎饺，馒头等食物。端午节，也叫端阳，是中国传统节日之一。时间点是每年的五月初五。据说爱国诗人屈原在这一天投江自尽，端午节沾染了爱国主义色彩，令人难忘。
端午节吃什么食物？
粽子
当然首先要提的是粽子。粽子是为了纪念屈原而发明的，它有着最悠久的历史。一般来说，全国各地都会吃的端午节食品是粽子，全国都一样。现在的粽子种类很多，糯米一般都是用谷壳包裹，只是成分不同。最主要的有桂圆粽子、肉粽子、莲蓉粽子、咸蛋粽子等等。
大高
做蛋糕也是端午节的美食之一，主要是吉林延边的朝鲜族会吃的食物。制饼是把艾蒿和糯米放在用单根木头凿成的木槽里，用长柄木杵敲打而成的年糕。一种具有民族特色的特殊食品，做蛋糕也是一项喜庆的活动。
油炸堆
在福建晋江，端午节会吃煎饺，这是由面粉、米粉或红薯粉和其他配料制成的。将材料混合成稠糊状并油炸。锅贴是一种非常有特色的传统小吃，外皮酥脆，内里软糯。
艾莫莫
端午节很多地方会吃包子，也就是艾包子，用米粉或者面粉发酵，用艾草蒸。艾叶含有多种挥发油，气味芳香，能驱虫杀菌，对多种细菌和部分皮肤真菌有抑制作用。所以，在古代，艾蒿无论是食用还是使用，都是端午杀病祛疫必不可少的。
