耐储存的蔬菜

1.南瓜

整个南瓜在通风阴凉的地方可以保存两个月左右。将南瓜切开，挖出果肉，装入保鲜袋，放入冰箱保存。最好在1~2天内食用。

2.奥尼恩斯（姓氏）

洋葱晾干后放在阴凉干燥通风处即可。可以保存很久。如果用塑料袋包起来或者放冰箱里，很容易闷、软、变质、发芽。

3、西红柿

西红柿不用洗，放在保鲜袋里，然后放入冰箱，可以保存10天左右。如果西红柿上有腐烂，最好不要吃。

4.马铃薯

买回家放在阴凉通风处。可以和苹果放一起，防止出芽。家家都有干香菇，是用香菇和土豆炒的。它们又好吃又软。