一般来说，货架储存可以用来保存大葱:
(1)在露天或室内用木杆或钢搭建储物架，然后将收获晒干的大葱打成7-10kg的捆，依次叠放在架上，中间留有空的空隙，以利于通风和防止腐烂。
(2)露天存放时应用塑料薄膜防雨雪；在储存期间，应定期检查草捆，有发热和变质的植物应及时清除。
