1.挑选一些颗粒饱满圆润的黄豆,找一个稍微大一点的盆,往盆里倒适量的自来水。
2.浸泡黄豆,直到黄豆膨胀成椭圆形,然后把水倒掉。
3.找一块布,把布洗干净,盖在黄豆上。找个温度稍微高一点的地方,等大豆发芽。
4.把发芽的豆子挑出来,放在合适的盆里。将自来水均匀地浇在豆子上,每天浇两次。
5.等到黄豆芽找到足够的高度再拿出来吃。