巴荒是贵州和四川的传统小吃。
巴荒，又叫黄饼，形状像饼，颜色是金黄色的，所以叫黄饼。黄色的蛋糕是用巴荒叶子包装的，这样可以更好的塑形。外形一般为圆柱形，甚至比普通人的手臂还粗。它是人们在节日和家人团聚时走亲访友的象征性食物。
巴荒起源于三国时期。诸葛亮领兵去夜郎平定孟获。蜀军正在做饭。突然，蛮族军队来了。士兵们被命令在吃饭前进攻。火军等了很久才回来，只好把豆汁和米饭混在一起，放在木蒸笼里煮。当士兵们回到营地时，他们已经被煮了两天了。出乎意料的是，这米饭不仅颜色是黄色的，而且味道又香又软。
