被称为变色之王的碘就是元素。
碘晶体溶于水会变成黄褐色，溶于乙酸乙酯或苯会变成紫红色。如果把碘和淀粉放在一起，当条件不同时，又会发生反应，产生各种化合物，从而呈现出蓝、紫、红、黑、黄等各种颜色。所以碘有“变色之王”的称号。
碘是一种非金属元素，元素符号为I，是元素周期表中的第53号元素。碘在自然界中以水溶性形式存在，其含量在自然界中非常稀少。除海水中海带、海鱼、贝壳含碘量较高外，在大部分土壤、岩石和水中都很低，在地壳中的含量为第47位。
