辽参用什么水泡发最好

1.将干海参用自来水冲洗1分钟，洗去表面的灰尘和杂物。

2.然后将干海参放入0-5度冷纯净水中24-36小时，中间每8小时换水一次，共两次，直到海参变软。

3.海参里面的东西不能吃。所以泡好的海参要从腹部纵向切开，去掉海参体内的门牙。

4.盖上纯净水和无油锅，烧开，放入海参，中火煮40-60分钟，直到海参可以被轻轻捏透。

5.换上新鲜的0-5度冷纯净水，浸泡24-36小时左右，中间仍每8小时换水一次，共换水两次，直到泡沫达到干海参长度的2倍左右，说明海参可以食用了。