大米防虫的方法有放冰箱，放白酒，干辣椒。
放干辣椒:将干辣椒用干净的纱布包好，放入米缸中。米缸上中下三个位置最好放三个袋子；白酒:将白酒倒入塑料瓶中，通过瓶子插入米缸中，只要露出瓶口即可；冰箱:将大米装入袋中，放在低温环境中，可以减少米油的氧化和米虫的滋生。
大米是由大米经过清洗、碾米等一系列工序加工而成的一种食品。大米是中国大部分地区人们的主要食物。大米含碳水化合物约75%，脂肪1.3%-1.8%，B族维生素丰富。它的碳水化合物主要是淀粉，蛋白质主要是谷蛋白。
