煮粥用什么样的锅好

1.砂锅。

煮粥营养又安全，只是时间太慢了！将大米放入砂锅中，加水煮沸。当米饭微微开花时，加入配料和调料，再煮20到30分钟。这粥很好吃。煮熟后不要马上吃。盖上锅盖焖15分钟左右，会更香。

2.高压锅。

稠粥省时省事。一般高压锅打开后3-5分钟就可以烧开了(安全阀放气)。非常适合平时没时间做饭的人。

但粥的量不宜过多，水位一般为容量的2/3。如果水位过高，容易有米粒或玉米渣堵塞安全阀的进水孔，造成危险；盖上盖子前，一定要检查盖子中央限压阀的孔是否畅通，盖子上的其他阀门是否正常。

3.电饭煲。

最大的好处就是所有食材都放进去，开始煮，等到所有食材都煮烂了，按保温模式，想喝什么就喝什么。特别方便。也可以用定时电饭煲。可以前一天晚上定好时间，起来就很好吃。

4.电锅。

耗电量大，耗时长，但好处是营养安全。把所有食材放进去，开始煮，熬粥大概两三个小时。如果粥是热的，需要半个小时。时间充裕的人可以用电砂锅煮粥，不仅好吃，而且营养丰富。用电砂锅煮粥也很方便，可以作为养生粥。