德州美食有哪些 山东德州美食有哪些
德州美食包括:德州扒鸡、鲍店驴肉、德州羊肠汤、德州夏津布袋鸡、恩城乾子馒头、武城烧饼、首席包子、爆炸鱼片、大刘面、葱花蹄筋、农家炖兔肉。德州扒鸡又名德州五香无骨扒鸡，是德州著名的三宝之一。德州扒鸡是中国山东传统名吃，鲁菜经典。德州扒鸡的制作技艺是国家级非物质文化遗产。
鲍店的驴肉
宝典驴肉是以驴肉为主要原料的菜肴。鲍店驴肉的产地是宁晋鲍店镇。有句话叫“包点要吃爵士包子、大柳树面、驴肉”。特点是肉嫩，瘦而不柴，烂而不散，香味十足。
包子先生
爵士馒头，产于宁晋县常征镇，始于清朝道光年间。其特点是:皮白皮薄，肉肥馅多，入口软而不粘，兜内馅韧而不碎，顶部打三折，煮熟后像一朵盛开的菊花，形状和口感极佳。
酒醅鱼片
鱼片是汉族代表性名菜，属于鲁菜，也是热菜。这道菜肉质细嫩，鲜甜，恶趣味十足，所以很受美食家的喜爱。
柳条面
大柳面，山东德州著名传统食品，属于鲁菜。是德州宁津三大名吃之一。因始于柳镇而得名，有“金丝裹碗”之誉。
