东莞的特产

1.东莞香肠:东莞香肠又短又粗。传说最初是一个矮个子男生开始做这种香肠的。他拿起一根长香肠，在街上卖。因为他身材矮小，有些香肠拖到地上，沾了很多泥沙，不受顾客欢迎。后来他又尝试把香肠做得又短又粗，加工方法也不一样。他挑着担子走在街上，人们远远地就看到了那根粗大的香肠，闻到了它特殊的香味。从此生意兴隆，不用沿街叫卖了。至今，人们仍用“东莞香肠”来形容一些敦实聪明的人。

2.仙沙鱼丸:仙沙鱼丸是正宗的东莞水乡菜肴。鱼丸是东莞的传统美食，尤其是高埗镇仙沙村最有名的鱼丸，也就是洗沙用的鱼丸。洗鱼丸用的鱼必须是新鲜的鲥鱼，鱼塘里不能养鸭鹅，保持鱼的味道纯正。

3.东莞无花果:目前有800个品种的无花果，大部分是常绿品种，只有生长在温带地区的才是落叶品种。果实呈球根状，尾部有一个小洞，花粉由黄蜂传播。

4.东莞千角灯:千角灯是广东东莞民间工艺的瑰宝。它原本是东莞赵氏家族独有的。东莞的赵是宋皇族的后裔。相传赵家在元初就开始制作千角灯，配件灯带有24种。千角灯十年结一次。建国前在普范宗(解元坊赵氏宗祠)展出。