杜康酒原产于河南洛阳杜康村，是中国历史上的名酒，因其由杜康酿造而被称为“杜康酒”。杜康酒口感浓郁香醇，回味无穷。酿造杜康酒时，人们会精挑细选糯高粱作为酿酒原料，同时加入优质小麦，经过香泥封窖、低温入池、长时间发酵、混蒸、连续罐等多道工序，使杜康酒口感更佳。
杜康酒被誉为“贡酒”、“神仙酒”。历代文人雅士也与杜康酒有着不解之缘。他们常常喜欢用诗句来赞美葡萄酒，以表达他们丰富的感情。因此，在人们的口中，有一句广为流传的诗句，“杜康是解决他们后顾之忧的唯一途径”。
