向日葵怎么看是否成熟

1.向日葵的成熟过程是由外向内的。当向日葵花盘凸起较浅时，中心的种子基本饱满(永远不会完全饱满！)就能收获。

2.向日葵授粉受精后，种子膨胀，逐渐完成灌浆。向日葵的舌状花开始枯萎脱落，管状花枯萎。

3.向日葵进入成熟期，顶部功能叶变成黄绿色或黄褐色。因品种成熟度和播期不同，表现也不同。

4.花盘呈现适当的梯度(1-5级)，花盘背面为黄色至黄褐色，花托颜色由绿色变为黄绿色。松口和紧口(落粒)因品种特性而异。

5.用手触摸花盘，枯萎的管状花容易脱落，葵花籽饱满，外层种皮坚硬，呈现出种皮固有的颜色(黑、白、灰、花条纹)和光泽。用手轻捏籽，不容易剥。