1.对家庭来说最好的方法，冷冻解冻:将冷冻肉放在冷藏室中慢慢解冻，这样冷冻肉的新鲜度损失很小。只需要大约一天或更长时间。
2.其次，空气体解冻法:将冻肉用保鲜膜包好或放入保鲜盒中，放在餐桌上。鲜度损失很小，当天就可以吃。
3.微波炉解冻:设置在解冻位置。迅速解冻。
4.水解:建议用方便袋包好再放入冷水中，否则会有很多鲜味和营养进入水中。
