1.速冻水饺在-18℃条件下保质期为12-18个月。自制的饺子冷冻后,由于冰箱门频繁开关,恒温条件有限,保质期应该会相对缩短。
2.不过放几个月也没事,但是随着时间的推移,饺子的味道越来越差。建议现在吃,但是真的需要放冰箱。放的时候要用保鲜袋封好,防止臭味散发,尽快食用。