这是巴荒泸州的特产。
巴荒指的是黄糕,它是四川和贵州省的一种传统小吃。它被称为黄糕,因为它吃起来像一个蛋糕,它的切片是金黄色的。四川宜宾、泸州产的黄糕最正宗,最美味。黄饼是家人团聚、走亲访友、过年过节必备的象征性食品。它是用巴荒叶包装的。
苗寨的黄饼比较大,一般是圆柱形,比一般人的胳膊还粗,像灰饼那么大。像这样的黄饼,需要切成小块多人吃或者分几次吃。黄饼主要用于城镇的商业用途,比较小众。两片巴荒叶子交叉在一起,把蛋糕包成一个小方形状,可以单手拿着,大多数人都可以吃。