1.保鲜袋冷冻法:直接放入保鲜袋中，密封，直接放入冰箱，可以很好的冷冻保鲜。吃的时候，泡在水里。
2.瓶子保存法:把虾一只只塞进塑料瓶里。注意把瓶子装满水，放在冰箱里冷冻。这样虾就完全隔绝了空气体，虾肉和新买的一样新鲜，不会变成干柴，不会有臭味。
3.保鲜盒冷冻:放在保鲜盒里，然后直接放入冰箱速冻。吃的时候拿一把大点的水果刀轻轻的往下撬，还是很完整的。这种虾的肉味和刚买的鲜虾是一样的，明年有鲜虾的时候可以保存。
