1.明武宗统治时期，严禁杀猪养猪，也不允许称蟑螂为“猪”。后来民间为了方便，把猪叫做“万里荤”，所以猪肉也叫万里荤。
2.猪肉，又称海豚肉，是主要家畜之一的家猪的肉。其味甜咸，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活中的主要副食，具有补虚强身、滋阴润燥、增肌养颜的作用。
