1.用醋水洗葡萄会保护它们。洗完后可以用保鲜膜包起来，会延长存放时间。
2.防止葡萄腐败最关键的问题是用安全的方法杀死葡萄表面的霉菌孢子。醋不仅是美味的调味品，还是天然的消毒剂。醋稀释液有助于杀死葡萄表面的霉菌孢子。但不宜使用浓度高、口味过重的未稀释醋，以免影响葡萄的品质。
3.醋和水的推荐比例在1: 3到1: 10之间。发现用淡醋水和浓醋水清洗葡萄，可以起到杀菌保鲜的作用。
