1.为防寒而培土。养土防寒更适合矮株。从十月底到十一月初。先将牡丹枝条轻轻捆绑，然后培土至全株覆土，再继续培土10cm以上。
2.覆膜防寒不适用于株型较高的牡丹，培土防寒的方法不适用，可采用覆膜防寒的方法。10月底到11月初，用碾碎的甘草做地膜，高度超过树枝10cm的效果，然后用厚厚的塑料薄膜盖紧，再用周围的土压实。最后盖上草帘，防风避光。
