剥大蒜子的方法

1.在剥大蒜之前，我们可以把它浸泡在水中。这是一个非常方便且非常有效的方法。我们只需要准备一小碗水和要去皮的大蒜，然后把大蒜泡在水里，等一会儿。

2.在这段时间里，你不需要做其他任何事情。你也可以利用这段时间做些别的事情。过一会儿，我们用手稍微搓一下大蒜，你会发现大蒜的皮很容易就能被搓掉。

3.其次，我们可以用菜刀的背面拍蒜。但是使用这种方法会有一个缺点，就是没有办法得到完整的蒜瓣。此外，这种方法使用时间短。剥整个大蒜只需要大约五分钟。

4.但如果用菜刀背面拍蒜，就需要用手将蒜表面的蒜皮清理干净。这会让你的手有一股蒜味，很难去掉。