不同品牌的月饼保质期不一样。一般来说，未开封的月饼保质期为20~90天。月饼的保质期主要受里面馅料的影响，也受包装的影响。比如鲜肉月饼保质期只有1天，散装月饼不少于10天，盒装月饼不少于25天。
月饼过期后不建议食用。月饼一旦过了保质期，就意味着食品没有安全保障。虽然有些月饼过了保质期还可以吃，但是吃了也没有保证，所以一般不建议吃过了保质期的月饼。
如何保存月饼:
1.月饼最好保存在低温、通风、阴凉、干燥的地方，需要分开存放，以免快速腐烂。
2.有些月饼不适合在常温下直接存放，容易腐烂。最好存放在冰箱里，如冰皮月饼、鲜肉馅月饼等。，而且需要用保鲜膜包起来。冰箱的温度要控制，不能太低。
3.月饼储存时必须防止老鼠和蟑螂。它们需要隔离存放，不能随意存放，以防月饼被损坏或污染。
