煮速冻的汤圆是用热水还是用冷水

1.速冻汤圆通过一些加工方法速冻，外面比较硬，不容易煮熟。然后，你可以在烹饪前将它们在室温下放置一小会儿，稍微融化后再烹饪更好。所以用热水煮比较合适，因为速冻。

2.可以先把在外面放了一会儿的饺子放入开水中煮一会儿，然后在锅里加入冷水，让饺子在煮的过程中保持一种好像在滚动的状态。这样更好。所以，其实你不必太拘泥于用冷水煮饺子好还是用热水煮饺子好，而是用热水和冷水都可以。当然，先用热水是对的。在煮的过程中，加入适量的冷水，这样煮出来的饺子味道很棒。