生栗子发芽能吃吗

1.板栗育种和发芽不需要特殊处理。关键是冬天要注意收纳。一般采用沙藏，即沙子和栗子按1:2的比例混合。然后，冬天在没有水的地方挖一个洞，放进去，盖上40厘米的土。最好用稻草覆盖保温，春天3-4月播种时取出，筛出种子。

2.播种时采用垄作播种。在垄上用10厘米宽、10厘米深的沟施基肥。一般用联胺或复合肥，然后把种子种在沟里，间距20cm。种子平放，用5厘米厚的土覆盖，压实。

3.刚播种时注意保持土壤湿润。每斤板栗最好用50-60头进行种植，种子过小的幼苗不会健壮。一般当年50穗种子出苗率可达95以上，一级苗可达60以上。栗子种子10天左右就会发芽。