野生松菌怎么保存 保存野生松菌方法
1.白菜叶用新鲜松茸包裹，加盖，置于阴凉、潮湿、寒冷的地方，可延长四天的保质期；
在服用松茸的情况下，需要用开水解冻，因为松茸解冻后不易稀释。
2、冰箱、冰柜，可以上下冷藏一周；将新鲜的松茸放入冰箱冷藏，可保存数月；
在服用松茸的情况下，需要用开水解冻，因为松茸解冻后不易稀释。
将新鲜的松茸切成薄片，晾干，可长期保存；制作咸松茸保存。具体做法是将所有新鲜松茸放入沸水中煮5分钟，沥干水分，放入器皿中，撒上食用盐。
3.制作咸松茸保存。具体做法是将所有新鲜松茸放入沸水中煮5分钟，沥干水分，放入器皿中，撒上食用盐。
比如水果罐头。高温灭菌后可以密闭保存，但不能冷藏，以免破坏松茸的细胞结构，破坏其风味。
