用牛奶做奶油的方法

1.将鸡蛋敲碎，来回倒入蛋清，放入碗中备用(只需要蛋清)。

2.用打蛋器往同一个方向打。首先，在打蛋器碗中打蛋清泡沫(泡沫大概会覆盖整个蛋清)。

3.加入牛奶50毫升，白砂糖5克，油少许，继续单向发送(糖和牛奶分四次加入，油分两次加入)。

4、送去搅奶油时，奶油不会滴落。