1.不要把新买的葡萄都洗干净。葡萄的表层有天然的保护,如果清洗,会很快氧化变质。该吃多少洗多少。
2.很多朋友都迫不及待的想把新鲜葡萄的枝干去掉,这不仅为你的清洁提供了方便,也为吸引虫子提供了方便。因为去掉花梗后,葡萄会裸露空,不仅会吸引昆虫还会加速氧化。
3.用保鲜膜封起来。葡萄不用冲洗,直接放在盘子里用保鲜膜封好,防止大量空气体减缓氧化速度。
4.放冰箱冷藏。如果葡萄清洗干净,必须冷藏,尽可能减缓变质。温度不能太低也不能太高,零度左右即可。