1.准备一个盆，把要泡的四季豆倒进盆里，然后倒入热水烫一下，再加入冷水，让四季豆在盆里泡8个小时。泡了8个小时的四季豆，找个篮子把四季豆放进去。
2.用不透明的湿棉布或毛巾覆盖。如果温度低，可以选择多盖一层棉布。然后将篮子放入深盘中，盖上不锈钢碗。然后放在阴凉的地方，避免阳光直射和暴晒，每天浇水3次。连续浇水三天，又嫩又粗的豆芽就长出来了。
