1.将红豆洗净，用清水浸泡豆子，以水刚刚没过豆子为宜。注意红豆的容量。豆芽长出来，空会增加很多。
2.准备一个可口可乐或者矿泉水瓶，切掉顶部方便通风，瓶底扎几个洞方便漏水。
3.红豆泡了一天，红豆变大了。把豆子放在瓶子里，每天浇几次水，把瓶子放在水龙头下直接冲。
4.为了防止豆芽在光照下变色，用一个黑色袋子盖住瓶子。也可以放在不透明的纸箱里。
5.大约一个星期，红豆芽就做好了。虽然不厚，但是绝对绿色无污染。脱了胡子，还有满满一锅，够炒一盘菜。
