蛋挞需要放冰箱存放吗

1.蛋挞可以存放在冰箱里；

2.把蛋挞保存在冰箱里。不能直接把蛋挞放冰箱里，容易脱水。除此之外，冰箱里的食物很多，细菌和微生物也是存在的。冰箱里很容易直接闻到，会加重污染程度。用保鲜膜把蛋挞一个一个包起来，或者把蛋挞装在盒子里，然后用保鲜膜把盒子封好。

3.蛋挞在冰箱中的存放时间在3天以内，5摄氏度的温度为宜。如果温度低至0-4摄氏度，冷冻蛋挞的保存时间最长不要超过4天。如果蛋挞在常温下存放，夏季最好不要超过3小时，冬季不要超过24小时，蛋挞要装在盒子里，不要接触空气体。

4.冷藏蛋挞再次取出时，先放入微波炉预热5分钟，再放入微波炉烤5分钟后取出待用。如果你用微波炉加热，记得在馅饼皮上洒些水。含有蛋挞的锡箔纸壳不能放入微波炉。